Menschen, Morr & Meer

Menschen, Morr & Meer

Der Herr der Schiffe: Christian Schönrock, Vice President Newbuildings, AIDA/Costa

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Im Juni 1996 - also vor genau 25 Jahren ging die erste AIDA auf ihre erste Reise. Ein Mann, der damals schon im Hintergrund dabei war, war Christian Schönrock. Von der technischen Assistenz in den Anfangstagen arbeitete sich der Schiffbauingenieur im Lauf der Zeit hoch und war bei der Entwicklung aller AIDA-Schiffe ganz vorn mit dabei. Im Gespräch erinnert er sich an die Anfänge von AIDA - als Schiffe noch ohne Balkonkabinen gebaut wurden und wirft einen Blick in die Zukunft - wo es in den nächsten zehn Jahren das erste emissionsfreie Kreuzfahrtschiff geben könnte.

Der Spitzenkoch mit Kussmund-Faible: Franz Schned

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Wer in der vergangenen 18 Jahren an Bord einer AIDA war, der ist möglicherweise Franz Schned begegnet. Als junger Koch kam er 2003 an Bord, um sich im Laufe der Jahre ganz nach oben zu kochen - mit Stationen in Sterne-Restaurants an Land zwischendurch schaffte er es erst zum Chefkoch im AIDA-Gourmetrestaurant Rossini und letztlich zum kulinarischen Botschafter von AIDA. An Land betreibt Franz Schned hingegen etwas ganz Bodenständiges: Schneds Gourmetgrill verspricht nicht weniger als Münchens beste Currywurst.

Der Tausendsassa: Jérôme Brunelle

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Wer den Cruisetricks Kreuzfahrt-Podcast kennt, der kennt auch Jérôme Brunelle, der zweite Gastgeber neben Franz Neumeier. Jérôme hat selbst 20 Jahre beim Radio gearbeitet - arbeitete dann auf AIDAaura, um dann mit Mitte 30 nochmal etwas ganz anderes zu machen. Und so wurde er letztlich Lehrer. Jérôme findet nicht nur Kreuzfahrten spannend, sondern auch Elektromobilität und Freizeitparks beispielsweise - viele Themen, über die ich natürlich mit ihm gesprochen habe.

Der Erlebnismacher: Uwe Bahn

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Gemeinsam mit Udo Lindenberg schuf Uwe Bahn mit dem Rockliner 2010 die erste Eventkreuzfahrt auf dem deutschen Markt. Heute produziert er unter dem Motto "Stars at Sea" Kreuzfahrten unter anderem mit Peter Maffay, David Garrett und anderen Künstlern. Nebenbei ist er aber auch noch seit mittlerweile 37 Jahren eine der bekanntesten Radiostimmen in Norddeutschland - auch wenn er zur Zeit mehr Stunden auf der Audio-App Clubhouse verbringt als in einem Radiostudio.

Wie geht's weiter mit der Kreuzfahrt? Franz Neumeier

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Harte Zeiten für alle von uns - und insbesondere für die Kreuzfahrtbranche. Gemeinsam mit Franz Neumeier von Cruisetricks.de schaue ich auf interessante Themen aus der Kreuzfahrtbranche in dieser Woche und wir fragen uns, wie könnte es eigentlich mit der Kreuzfahrtbranche weitergehen?

Stand der Informationen: Freitag, 3. April 2020, 10 Uhr.

Zum Cruisetricks-Kreuzfahrt-Podcast: https://www.cruisetricks.de/podcasts/

Der Kreuzfahrt-Zauberer: Kalibo - Kai-Oliver Borchers

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Kalibo gehört zu den Berufszauberern in Deutschland. Der 43-Jährige ist dabei mehrfach im Jahr auch auf Kreuzfahrtschiffen unterwegs. Auch in "Verrückt nach Meer" ist er immer wieder als Gastkünstler auf einem Schiff der Phoenix-Flotte dabei.

Der Kreuzfahrtdirektor: Klaus Gruschka

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Seit 1993 arbeitet Klaus Gruschka an Bord der Schiffe von Phoenix Reisen, wie der Artania und der Albatros - seit 2000 ist er Kreuzfahrtdirektor. Und in dieser Position ist er immer wieder auch in "Verrückt nach Meer" zu sehen, so dass er zu den bekanntesten Kreuzfahrtdirektoren in Deutschland gehört.

Vom Animateur zum Kreuzfahrt-Manager und Mein-Schiff-Erfinder: Richard Vogel

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Richard J. Vogel ist seit Mitte der 90er-Jahre einer der wichtigsten Kreuzfahrtmanager in Europa. Als Verantwortlicher für Marketing und Sales startete er bei AIDA - um später die Konkurrenz TUI Cruises aufzubauen. Heute ist er Chef von Pullmantur Cruceros in Madrid und spricht bei Matthias Morr auch von seinen beruflichen Anfängen - als Bauzeichner und Animateur in Tunesien.

Drei-Sterne-Koch mit eigenem Restaurant auf hoher See: Kevin Fehling

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Spitzenkoch Kevin Fehling war grad mal Mitte 30, als er sich seinen dritten Michelin-Stern erkochte. Mit seinem Restaurant "The Table" ist er seit vier Jahren in Hamburg selbständig - und nun kommt auch noch ein Restaurant auf hoher See hinzu. Im "The Table by Kevin Fehling" speisen Gäste neuerdings auf der Europa von Hapag-Lloyd Cruises. Endlich geht's auch mal ums Essen bei Matthias Morr - in der vierten Episode von "Menschen, Morr & Meer".

Über diesen Podcast

Matthias Morr spricht in "Menschen, Morr & Meer" in jeder Folge mit einem spannenden Gast. Gemeinsamkeit aller Gäste: Sie haben mal im engeren und mal im weiteren Sinne etwas mit Kreuzfahrten zu tun. Überraschend und unterhaltsam - so wie man Matthias Morr als Schiffstester auf YouTube kennt.

von und mit Matthias Morr

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